Pour restaurants & pâtisserie

La vanille pour les cuisines qui soignent l'arôme

Dans une cuisine professionnelle, la vanille est un ingrédient signature — crème brûlée, glaces, sauces et desserts dépendent d'un arôme de vanille net et intense.

Salimpex fournit restaurants, hôtels et pâtisseries dans toute l'Europe en gousses de vanille gourmet et caviar de vanille prêt à l'emploi, depuis un stock UE.

Ce que les chefs commandent le plus

  • Gousses Gourmet Grade A — pods souples et huileux pour crèmes et sauces
  • Caviar de vanille (graines) — sans grattage, sans déchet, dosage précis
  • Poudre de vanille — pour préparations sèches, pralinés et mélanges d'épices

Qualité constante, tri honnête

Chaque lot est contrôlé avant expédition : humidité, longueur et arôme. Nous trions de façon conservative — vous recevez exactement ce que vous avez commandé, ce qui compte quand un dessert de votre carte en dépend.

Conditions adaptées à l'hôtellerie

  • MOQ dès 250 g sur les gousses gourmet — pas besoin de surstocker
  • Livraison en 2–5 jours ouvrés dans toute l'UE
  • Facturation avec numéro de TVA européen pour le B2B transfrontalier
  • Échantillons disponibles avant votre première commande
Gousses de vanille gourmet pour cuisines de restaurant et pâtisserie

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Indiquez votre application et votre consommation mensuelle — nous suggérerons le bon grade et format et enverrons un devis sous un jour ouvré.