Dlaczego wanilia z Ugandy?
Wanilia uprawiana w Ugandzie i na Madagaskarze należy przede wszystkim do tego samego gatunku botanicznego — Vanilla planifolia. Kraj pochodzenia, klimat i proces fermentacji wpływają jednak na aromat i profil smakowy gotowego produktu.
Wanilia ugandyjska znana jest z bogatego i trwałego aromatu z wyraźnymi nutami waniliowymi, czekoladowymi i suszonych owoców. W Ugandzie występują dwa zbiory wanilii rocznie, co pozwala nam dostarczać świeższe produkty i utrzymywać stabilniejszą dostępność przez cały rok.


