Pro pekárny

Vanilka, která přežije troubu

Pečení je pro vanilku nejnáročnější zkouškou: vysoké teploty odnášejí jemné aromatické látky. Pekárny proto potřebují vanilku s hlubokým, trvanlivým profilem chuti — a dodavatele, který ji dodává stále ve stejné kvalitě.

Pekárny po celé Evropě zásobujeme ugandskými vanilkovými lusky, práškem a kaviárem z našeho skladu v Praze, s plnou dohledatelností a dokumentací.

Doporučené produkty

  • Vanilkový prášek — rovnoměrně se rozptýlí v těstech a suchých směsích
  • Vanilkový kaviár (semínka) — okamžitá chuť do krémů, náplní a polev
  • Lusky Grade B — ideální pro vlastní vanilkový extrakt a cukr
  • Gourmet Grade A — pro prémiové pečivo, kde je lusk vidět

Proč ugandská vanilka funguje při pečení

Ugandská Vanilla planifolia je známá bohatým aroma s tóny čokolády a sušeného ovoce, které dobře odolává vysokým teplotám. Dvě sklizně ročně v Ugandě nám pomáhají udržet čerstvou a stabilní dodávku, takže vaše receptury zůstávají konzistentní.

Praktické podmínky pro pekárny

  • Velkoobchodní ceny za kg, EXW sklad Praha
  • MOQ od 1 kg u většiny produktů
  • Specifikace, CoA a dokumenty o původu na vyžádání
  • Bio i konvenční varianta k dispozici
Vanilkové lusky a prášek pro evropské pekárny

Řekněte nám, co pečete

Napište nám typ produktu, měsící objem a destinaci — odpovíme s cenovou nabídkou na míru a na vyžádání i se vzorky.