Für Bäckereien

Vanille, die den Ofen übersteht

Backen ist die härteste Prüfung für Vanille: Hohe Temperaturen vertreiben feine Aromastoffe. Bäckereien brauchen daher Vanille mit einem tiefen, anhaltenden Geschmacksprofil — und einen Lieferanten, der sie konstant liefert.

Wir beliefern Bäckereien in ganz Europa mit ugandischen Vanilleschoten, -pulver und -kaviar ab unserem Lager in Prag — mit lückenloser Rückverfolgbarkeit und Dokumentation.

Empfohlene Produkte

Vanillepulver — verteilt sich gleichmäßig in Teigen und Trockenmischungen
Vanillekaviar (Samen) — sofortiges Aroma für Cremes, Füllungen und Glasuren
Schoten Grade B — ideal für hausgemachten Vanilleextrakt und -zucker
Gourmet Grade A — für Premium-Gebäck mit sichtbarer Schote

Warum ugandische Vanille beim Backen überzeugt

Ugandische Vanilla planifolia ist bekannt für ihr reiches Aroma mit Schokoladen- und Trockenfruchtnoten, das Hitze gut standhält. Zwei Ernten pro Jahr in Uganda helfen uns, die Versorgung frisch und stabil zu halten — Ihre Rezepturen bleiben Charge für Charge konsistent.

Praktische Konditionen für Bäckereien

Großhandelspreise pro kg, EXW Lager Prag
MOQ ab 1 kg für die meisten Produkte
Spezifikation, CoA und Herkunftsdokumente auf Anfrage
Bio- und konventionelle Optionen verfügbar

Vanilleschoten und -pulver für europäische Bäckereien

Sagen Sie uns, was Sie backen

Senden Sie uns Produkttyp, monatliches Volumen und Zielort — wir antworten mit einem maßgeschneiderten Angebot und auf Wunsch mit Mustern.

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