Produkte
Wir bieten natürliche Vanille in mehreren Qualitäten und Formaten für Einzelhandel, Gastronomie und industrielle Anwendungen.
Die angegebenen Werte sind Richtwerte. Genaue Feuchte-, Vanillin- und mikrobiologische Parameter werden durch Spezifikation und Analysenzertifikat der jeweils verfügbaren Charge bestätigt.
Feuchte, optisch attraktive Vanilleschoten für Einzelhandel, Restaurants, Patissiers, Bäckereien und Premium-Lebensmittelproduktion.
Gourmet-Schoten sind besonders bei kleineren Bäckereien und Profikunden in Tschechien, Polen, Deutschland und weiteren europäischen Märkten beliebt.
Extraktschoten Grade B sind Vanilleschoten mit geringerer Feuchtigkeit, vorwiegend für Extraktion, Vanillepaste, Sirupe und die industrielle Lebensmittelproduktion.
Grade B bietet professionellen Verarbeitern einen wirtschaftlichen Rohstoff mit kräftigem natürlichem Vanillearoma.
Natürlich aufgeplatzte Vanilleschoten für die Herstellung von Vanilleextrakt, -paste, -zucker, Sirupen und weiteren verarbeiteten Vanilleprodukten.
Vanilleschoten, die nach Kundenspezifikation in kleinere Stücke geschnitten werden.
Cuts werden häufig von Extraktherstellern und Industriekunden eingesetzt, insbesondere in Nordamerika und weiteren internationalen Märkten.
Natürliches Vanillepulver für Bäckereien, Süßwarenhersteller, Eisproduzenten und weitere professionelle Lebensmittelanwendungen.
Die Nachfrage nach Vanillepulver wächst, da es sich leicht dosieren und in Trockenmischungen, Backwaren, Desserts und Speiseeis einarbeiten lässt.
Natürliches Vanillepulver lässt sich in warmen und kalten Zubereitungen leicht verteilen. Als natürliches Mahlerzeugnis kann es im fertigen Rezept sichtbare Vanillepartikel hinterlassen.
Natürliche Vanillesamen aus ugandischen Vanilleschoten. Dieser samenreiche Rohstoff sorgt für sichtbare Vanillepünktchen und ist für Patisserie, Desserts, Molkereiprodukte, Speiseeis und weitere professionelle Lebensmittelanwendungen bestimmt.
